Ang recipe para sa sikat na Dubai Chocolate ay binuo ng tubong Mindanao na Pinoy Pastry Chef Nouel Catis. Marami na siyang nabuong mga recipe ngunit ang Dubai Chocolate ang kaunaunahang sumikat sa buong mundo.
Key Points
- Ang Dubai Chocolate ay unang binuo para Ramandan noong 2022 bilang Pistachio Kunafa.
- Mahirap mag-patent ng recipe dahil kaunting pagbabago lamang sa timbang ng sangkap ay maari ng sabihin ibang recipe na ito.
- Sa loob ng tatlong buwan nabuo ni Chef Nouel Catis ang recipe para Dubai Chocolate, may iilan lamang na natikman siya na malapit sa original recipe nito.
- Nagsarili na si Chef Nouel Cutis at nagpapatakbo na ng mga sarili niyang brand.
📢 Where to Catch SBS Filipino
🔊 On Air – Tune in to SBS Filipino on radio stations across Australia and website live stream, and TV Channel 302 from 10 AM to 11 AM AEST daily.
📲 Catch up episodes and stories – Visit sbs.com.au/filipino
or stream on Spotify, Apple Podcasts, Youtube Podcasts, and SBS Audio app.
📣 Follow Us on Social Media – Stay updated by following us on Facebook and Instagram.
Share
