Conversation avec Corinne Crouzet, fondatrice de Coco Chef Traiteurs basé à Melbourne qui se démarque en fusionnant les saveurs exotiques de l'Afrique avec la riche tradition gastronomique de la France.
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Corinne Crouzet: quand la cuisine africaine rencontre la Gastronomie française
Corinne Crouzet fondatrice de Coco Chef Traiteurs marie les épices et les techniques culinaires françaises et africaines.
Conversation avec Corinne Crouzet, fondatrice de Coco Chef Traiteurs basé à Melbourne qui se démarque en fusionnant les saveurs exotiques de l'Afrique avec la riche tradition gastronomique de la France.
Published
By Bertrand Tungandame
Source: SBS
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