De l'art de goûter le vin (français) : reportage dans un cours de dégustation à Sydney

Savez-vous comment savourer un vin ? Ce qu'est vraiment un terroir ? Une appellation AOC ? Autant de questions auxquelles la Française Julie Cuny, fille de viticulteurs et directrice du French Learning institute à Sydney, entend répondre en proposant à qui veut des cours de dégustation. Pour animer les séances, elle a choisi Charlie Simpson, un importateur de vins naturels français qui connaît le monde des vignes sur le bout de la langue.

Source: SBS French