La chef suisse Francesca Giorgi Monfort a lancé Frankie's Pie Shop en juillet dernier. Elle nous propose des garnitures comme le kangourou Bourguignon et la truite avec poireau et béchamel.
Son exceptionnel pâte feuilletée est faite dans les règles de l'art, sur trois jours, avec du beurre, bien entendu.
Retrouvez Frankie's Pie Shop les samedis, jusqu'à la fin de l'année au Fitzroy Mills Market.
