SBS Ελληνικά

Tυροπιτάκια κουρού με κασέρι και λιαστή ντομάτα

SBS Ελληνικά

Rafail Pateras

Μια ακόμη εύκολη και γευστική συνταγή από τον ομογενή σεφ Ραφαήλ Πατέρα Source: SBS Greek


Published 23 June 2022 at 3:55pm
By Stergos Kastelloriou
Source: SBS

Ένα ιδανικό κέρασμα για τους καλεσμένους σας ή γρήγορο κολατσιό για το σχολείο και την δουλειά είναι τα τυροπιτάκια κουρού με κασέρι και λιαστή ντομάτα. Λεπτομέρειες ακούμε από τον σεφ Ραφαήλ Πατέρα, στο πλαίσιο της ενότητας: «Ο κόσμος των γεύσεων». καλοκαίρι είναι οι γαρίδες σαγανάκι. Με την βοήθεια του ομογενή σεφ Ραφαήλ Πατέρα, σας το προτείνουμε με φέτα και ούζο, στο πλαίσιο της ενότητας: «Ο κόσμος των γεύσεων».


Published 23 June 2022 at 3:55pm
By Stergos Kastelloriou
Source: SBS


Τραγανά απέξω και ζουμερά στο εσωτερικό τους τα τυροπιτάκια κουρού με κασέρι και λιαστή ντομάτα, αποτελούν το τέλειο σνακ ή κέρασμα για τους καλεσμένους σας.

Τυροπιτάκια κουρού με κασέρι και λιαστή ντομάτα

Υλικά που θα χρειαστείτε:

Advertisement
Για την ζύμη

200γρ γιαούρτι

150 γρ βούτυρο λιωμένο 

200γρ ηλιέλαιο 

600 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1κ.γ αλάτι

3κ.γ μπέικιν πάουντερ 

 

Για την γέμιση

400γρ κασέρι

100γρ λιαστή ντομάτα

Λίγο πιπέρι

1κ.γ θυμάρι φρέσκο

 

Για την επάλειψη 

1 κρόκο αυγού

1κ.σ γάλα

Σουσάμι 


Share