Στο πλαίσιο της σειράς μας ο «Κόσμος των Γεύσεων» για σήμερα σας προτείνουμε μια πεντανόστιμη συνταγή για μελομακάρονα.
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα ζάχαρη
1 κ.γ. baking powder
1 κ.γ. κανέλα
1 κοφτό κ.γ. γαρύφαλλο
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Ξύσμα από μισό λεμόνι
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
½ κιλό ελαιόλαδο
1 σφηνάκι κονιάκ
200γρ καρύδια ψιλοκομμένα για το πασπάλισμα
Για το σιρόπι:
500γρ ζάχαρη
500γρ μέλι
500γρ νερό
Ξύσμα από μισό πορτοκάλι
Χυμό από μισό λεμόνι
