Η παχυσαρκία είναι ένα πρόβλημα που ταλανίζει, τις τελευταίες δεκαετίες, μεγάλο μέρος του πληθυσμού ανεπτυγμένων κρατών όπως η Αυστραλία.
Σύμφωνα με στοιχεία νέας έρευνας, που διεξήχθη από το Αυστραλιανό Εθνικό Πανεπιστήμιο (Australian National University) μεγαλύτερο ρίσκο να αναπτύξουν παχυσαρκία έχουν οι νεότεροι σε ηλικία και οι νέοι μετανάστες.
Τι αποκαλύπτει η έρευνα;
Weight, especially if you're skinny, is not always key in revealing how healthy you are. Photo: AAP Source: AAP
Τα παιδιά που γεννιούνται στην Αυστραλία από μητέρες οι οποίες κατάγονται από χώρες με μικρά και μεσαία ισοδήματα, έχουν περισσότερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαρα ή να αναπτύξουν παχυσαρκία σε κάποιο στάδιο της ζωής τους, σε σχέση με τα παιδιά που γεννιούνται από μητέρες με καταγωγή από πλουσιότερες χώρες, όπως η Αυστραλία.
Αυτό είναι, μεταξύ άλλων, ένα από τα ευρήματα νέας έρευνας που διεξήγαγε το Αυστραλιανό Εθνικό Πανεπιστήμιο ή Australian National University, και για την οποία εξετάστηκαν δεδομένα από χιλιάδες παιδιά, κατοίκους Αυστραλίας, ηλικίας 4 έως 11 ετών.
Την ανάγκη για πιο στοχευμένες εκστρατείες ενημέρωσης, με σκοπό την ανάπτυξη υγιεινών συνηθειών διατροφής πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, τόνισε η υποψήφια διδάκτωρ και συντάκτρια της έρευνας, Tehzeeb Zulfiqar.
Θα λύσει ο "φόρος ζάχαρης" το πρόβλημα;
Concerns have been raised regarding Australia's obesity epidemic. Source: AAP
Η Jane Martin, επικεφαλής του οργανισμού Obesity Policy Coalition, της μη κυβερνητικής οργάνωσης κατά της παχυσαρκίας, υποστηρίζει ότι οι πολιτισμικές διαφορές μεταξύ της Αυστραλίας και άλλων χωρών, καθιστούν τα παιδιά των νέων μεταναστών, ευάλωτα σε κακές διατροφικές συνήθειες οι οποίες συχνά οδηγούν στην παχυσαρκία.
"Οι νεοαφιχθείσες στην χώρα οικογένειες, είναι ευάλωτες στο marketing, τις χαμηλές τιμές και την διαθεσιμότητα του γρήγορου και ανθυγιεινού φαγητού και αυτό αντικατοπτρίζεται στη δίαιτα των παιδιών, είπε χαρακτηριστικά.
Ίσως θα μπορούσαμε να αντιστρέψουμε την κατάσταση, αν υπήρχε ειδικός φόρος ζάχαρης, ο οποίος θα απέτρεπε τα παιδιά να καταναλώνουν προϊόντα και φαγητά με ζάχαρη, είπε η κ. Zulfiqar, συντάκτρια της έρευνας.
Η ίδια, λέει ότι άλλοι λόγοι που ευθύνονται για τα αυξημένα ποσοστά εμφάνισης παχυσαρκίας, στα παιδιά μεταναστών είναι αφενός η καθιστική ζωή, εξαιτίας του υψηλού κόστους διδάκτρων για εξωσχολικές δραστηριότητες καθώς και –σε κάποιες περιπτώσεις- ο φόβος των γονέων ότι τα παιδιά θα πέσουν θύματα ρατσισμού και εκφοβισμού από συνομηλίκους τους.
Ακούστε περισσότερα πατώντας Play στο Podcast που συνοδεύει την κεντρική φωτογραφία
