Σταφιδόψωμο για την Μεγαλοβδομάδα και όχι μόνο, σας προτείνουμε σήμερα στο πλαίσιο της ενότητάς μας ο «Κόσμος των Γεύσεων».
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
1 κύβο μαγιά νωπή (25γρ)
ή ένα φακελάκι ξηρή μαγιά (7γρ)
1½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη
½ κ.γ. γαρύφαλλο σε σκόνη
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
½ φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι
½ φλυτζάνι ζάχαρη
1 φλυτζάνι μαύρη σταφίδα
Χλιαρό νερό (όσο χρειαστεί)
