Τα κεράσια της Τασμανίας επιστρέφουν στην εποχή τους

FOOD SUMMER CHERRIES

AAP Image/Nalita Ferraz Source: AAP / NALITA FERRAZ/AAPIMAGE

Η 10μηνη αναμονή για τα κεράσια που καλλιεργούνται στην Τασμανία επιτέλους τελείωσε και θα αρχίσουν να φτάνουν στα καταστήματα σε όλη την πολιτεία και όλη την Αυστραλία, λίγο πριν από τα Χριστούγεννα.


Οι πρόσφατη καλοκαιρία παρείχε εξαιρετικές συνθήκες καλλιέργειας για τα κεράσια, με τον Διευθύνων Σύμβουλο των φρουτοπαραγωγών της Τασμανίας, Peter Cornish, να πιστεύει ότι η σοδειά αυτής της σεζόν θα μπορούσε να είναι 25% μεγαλύτερη από την προηγούμενη.

«Ο καλός καιρός σημαίνει ότι τα κεράσια παραμένουν στο δέντρο περισσότερο και θα είναι μεγαλύτερα, πιο σκούρα και πιο γλυκά φέτος» είπε ο Κος Cornish.

«Οι περισσότεροι καλλιεργητές θα ξεκινήσουν τη συγκομιδή στην αρχή του νέου έτους, με τον Ιανουάριο να είναι ο μεγαλύτερος μήνας παραγωγής μας, αλλά θα συνεχίσουμε τη συγκομιδή και το μεγαλύτερο μέρος του Φεβρουαρίου».

Πέρυσι το 70% των εξαγωγών κερασιών της Αυστραλίας ήταν καλλιέργειας Τασμανίας.

Τα κεράσια της Τασμανίας θεωρούνται από τα καλύτερα στον κόσμο.

Η βιομηχανία φρούτων της Τασμανίας πρόκειται να απασχολήσει 10.000 άτομα και να δημιουργήσει περίπου 400 εκατομμύρια δολάρια σε παραγωγή φρούτων αυτή τη σεζόν, η οποία περιλαμβάνει επίσης διάφορα είδη μούρων και φράουλες.

Διαβάστε άλλα θέματα και ακούστε podcasts από το SBS Greek, κάνοντας κλικ εδώ.

Share
Follow SBS Greek

Download our apps
SBS Audio
SBS On Demand

Listen to our podcasts
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Greek-speaking Australians.
Stories from Australians who served in World War II, including some who are no longer with us.
Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS
Greek News

Greek News

Watch it onDemand