Sederhana, Kuno, dan Terkenal di Dunia. Sejarah dan Filosofi Sate Indonesia.

Sate merupakan kuliner khas Indonesia dengan sejarah yang dalam. Jenis sate Indonesia mencerminkan cara berfikir dan filosofi orang Indonesia yang membedakannya dengan sajian sejenis di bagian dunia yang lain.

Satay and peanut sauce - Wikimedia Commons. Source: Courtesy - Wikimedia Commons

West Java Satay stall by Dapoer Indo at Wonderful Indonesia Festival at Queensbridge in Melbourne, 17 Aug 2019. Source: Photo - Courtesy SCW/Melb 17 Aug 2019.

Indrakarona Ketaren, pendiri Asosiasi Gastronomi Indonesia menjelaskan tentang sejarah, budaya, macam-macam sate serta keserbagunaan sate Indonesia.

Dengarkan SBS Indonesian setiap hari Senin, Rabu, Jumat dan Minggu jam 3 sore.

Ikuti kami di Facebook dan jangan lewatkan podcast kami. 

Dan Anda dapat mengikuti perkembangan informasi terbaru tentang virus corona dalam bahasa Anda di sbs.com.au/coronavirus