コーヒープランジャー（コーヒーブレイクN9）

Coffee plunger Source: Toshiyuki Ishiwata

日本ではフレンチプレスと呼んでいます。20年以上前はオーストラリアでもよく見かけました。抽出にかける時間はだいたい４分と決まっています。撹拌のタイミングや回数などテクニックをこらして自分の好きな味に仕上げられる余地があります。

---

火木土の夜10時はおやすみ前にSBSの日本語ラジオ！

SBS 日本語放送のFacebookもお忘れなく。