コーヒーの焙煎機（コーヒーブレイク N2）

Roaster @ Brunswick roastery Source: Toshiyuki Ishiwata

コロナウイルスのパンデミックでビジネスの形態も変わりつつあります。その１つがコーヒー豆を買う人が増えたことです。それに伴って焙煎機も大型化する必要がでてきました。

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ブランズウィック焙煎所の焙煎機は一度にコーヒー豆45キロを焙煎でき、周辺の作業も大幅に自動化されたそうです。

 

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