「フード・インセキュリティ(Food insecurity)」とは、人が活動的で健康的な生活を送り、正常な成長や発達に必要となる安全で栄養のある食べ物を、日々安定して手に入れることのできない状態を指します。
飢餓を救済するためのチャリティー団体、フードバンクが行った最新の調査によると、オーストラリア人のおよそ半分近くが、十分な食事ができなくなるのではないかという不安を感じていることが分かりました。
食料品や日用雑貨品が値上がりしていることが、食料が不足することへの不安につながっています。
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