ワインの専門家であるフロスト結子さんに、あれこれ聞くコーナー、「ワインの世界」。クリスマスの時期になるとワインを飲んだり、プレゼントする機会が増えますが、どういったアドバイスがあるのでしょうか。
オーストラリアのクリスマスといえば、エビや牡蠣などのシーフード、そしてハムなどのコールドミートが定番です。
牡蠣にはスパークリングワイン、暑いクリスマスには冷やしたレッドワイン(チルドレッド)が肉料理と相性抜群だそうです。
さらに、クリスマスプディングにもワインを合わせる楽しみ方があります。
詳しくはポッドキャストでお楽しみください。
オーストラリアでは18歳未満の飲酒は法律により禁じられています。お酒は18歳から、そして美味しく適量に。
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