"Зелникот на баба" - македонска традиција што ги премостува океаните

Фотографиите се превземени од фејсбук страната на Општина Пробиштип со дозвола од Раде Илиевски за потребите на прилогот.

Зелникот не е само традиционално јадење, туку симбол на истрајноста и вештите раце на генерации Македонки. Неодамна, плоштадот во Пробиштип повторно замириса на оваа кулинарска мајсторија по повод манифестацијата "Зелникот на баба". Но, како оваа вековна вештина опстојува илјадници километри подалеку од дома, во македонските кујни во Австралија?

Низ разговор со организаторите во Пробиштип и една локална мајсторка од Мелбурн, го истражуваме патот на традицијата што ги премостува океаните.

За повеќе прилози, интервјуа и информации од СБС на македонски, проверете ја нашата колекција на поткасти овде:

For more stories, interviews, and news from SBS Macedonian, explore our podcast collection here: