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Portugueses desenvolvem no Algarve projeto de criação de sardinhas em cativeiro

Sardines for sale on a market

Sardinhas à venda no mercado do Porto. Source: Moment RF / Santiago Urquijo/Getty Images

Investigadores portugueses estão desenvolvendo em Olhão, no Algarve, um projeto de criação de sardinhas em cativeiro. Uma experiência que pode vir a reduzir, no futuro, a pesca de sardinha selvagem.


Published

By AFP - SBS

Presented by Luciana Fraguas

Source: SBS



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Investigadores portugueses estão desenvolvendo em Olhão, no Algarve, um projeto de criação de sardinhas em cativeiro. Uma experiência que pode vir a reduzir, no futuro, a pesca de sardinha selvagem.


**Com informações da RTP

As sardinhas são alimentadas em tanques de aquacultura e os resultados parecem encorajadores. Quem já as comeu diz que o sabor é idêntico às sardinhas do mar.

Este projeto começou em 2019 e está agora em fase de aperfeiçoamento, antes da comercialização.

Para ouvir a reportagem completa clique no botão play no topo da página.

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