Se trata de un “jardín para la cerveza argentina” -Argentinian beer garden- que ha adoptado el concepto “pop up” para exponer la cultura de dicho pais.
Pop-up es un término que se utiliza para describir todo lo que aparece “de repente” en un lugar fijo y cuyo propósito es ofrecer un producto o servicio de manera temporal.
El evento se denomina “Stomping Ground La Boca” y es un concepto creado con el fin de ampliar la oferta de atracciones culturales en Melbourne durante el verano.
El sitio ofrece varios tipos de bebidas alcohólicas argentinas (vinos y cervezas), música en vivo y un menú de comidas callejeras clásicas, como empanadas de carne y queso, sándwiches de carne, choripán (chorizo, pan y chimichurri), helado de dulce de leche y galletitas.
La entrada al “jardín de la cerveza argentina”, junto con algunas de las presentaciones en vivo, clases de tango y otros espectáculos musicales, son gratuitas pero las bebidas y comidas estarán a la venta.
Un asado al carbón. Source: SBS - John Baldock
La creación de la cervecería pop-up coincide con la inauguración del programa de verano del Arts Centre de Melbourne que incluye el exitoso musical de Broadway Evita.
La “cervecería” ocupa la mayor parte del patio en la entrada del precinto cultural y estará abierta al público del 4 de diciembre al 24 de febrero de 2019.
Stomping Ground La Boca abre de 11 am hasta tarde todos los días. Para mayor información, visita el sitio web del Arts Centre Melbourne.
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