Los alimentos que las organizaciones benéficas necesitan esta Navidad

El cereal para el desayuno encabeza la lista, un recordatorio de que esta época del año puede ser muy difícil para muchos.

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food being sorted at Foodbank. Photo credit should read: Jonathan Brady/PA Wire Source: Press Association

Los cereales para el desayuno, el arroz y las legumbres no parecen artículos que deberían aparecer en una lista de deseos de regalos, pero están entre las prioridades de algunas listas particularmente importantes.

Según el  Informe del Hambre de 2018 de Foodbank, solo en el último año, más de 4 millones de australianos experimentaron inseguridad alimentaria, lo que representa el 18 por ciento de la población y un aumento de la demanda del 10 por ciento en los últimos 12 meses. Sin duda, las organizaciones benéficas sienten la necesidad de brindar ayuda durante todo el año, pero el período de vacaciones y Navidad es particularmente difícil.
A funding cut to Foodbank has been reversed so it can continue supplying basic food to needy people.
A funding cut to Foodbank has been reversed so it can continue supplying basic food to needy people. Source: AAP

La Fundación Éxodo

Una de las organizaciones benéficas de Sydney que se preparan para atender en la temporada festiva a personas sin recursos y sin hogar de la ciudad es The Exodus Foundation. Además de proporcionar el almuerzo de Navidad a miles de personas, los trabajadores de Exodus y los voluntarios preparan los cestos para los habitantes de Sydney pobres y necesitados.

El fundador, el reverendo Bill Crews, explica: "Donar a The Exodus Foundation ayuda a garantizar que quienes más lo necesitan no se lo pierdan en Navidad".

Los alimentos más buscados de la Fundación Exodus para paquetes de alimentos.

  • Pudines navideños.
  • Pastelitos de navidad.
  • UHT Custard (1 litro).
  • Shortbread (paquetes de 200g).
  • Patatas fritas (paquetes grandes).
  • Frijoles, espaguetis, sopas, frutas, atún / salmón y jamón enlatados.
  • Lollies (paquetes).
  • Cup-a-noodles.
 Alimentos más buscados y artículos para el almuerzo de Navidad.

  • Pudines navideños
  • Pastelitos de Navidad.
El Ejército de Salvación opera en todo el país distribuyendo obstáculos a las familias necesitadas, ¡pero necesitan ayuda para llenarlos! Organizar su propia colecta de alimentos es una forma práctica de garantizar que los alimentos lleguen a quienes más los necesitan. Podría estar estacionado en la escuela de su hijo, en su lugar de trabajo o registrar su hogar como punto de entrega. Dirígete aquí para saber más.• UHT Custard (1 litro)

  • Bombones de navidad
  • Servilletas Navideñas
  • Agua embotellada (600ml)
Las organizaciones piden a los donantes que se aseguren de que todas las latas tengan anilla para poder abrirlos y que no envuelvan en papel las donaciones; simplemente déjelos en bolsas provistas por la fundación o en bolsas verdes similares para supermercados. Lleve los alimentos a la sede de la Fundación Exodus en 180 Liverpool Road, Ashfield.

Centro de recursos para solicitantes de asilo. (Asylum Seeker Resource Centre).

Los solicitantes de asilo también pueden pasar por dificultades durante las vacaciones. Karen Williams, Coordinadora de Alimentos y Productos del Centro de Recursos para Solicitantes de Asilo con sede en Melbourne, explica: “Hay un gran retraso en las donaciones en Navidad. Desafortunadamente, para las personas que buscan asilo, sus necesidades no se toman un descanso en Navidad. Así que hemos comenzado una campaña de comida festiva para alentar a la comunidad a que nos ayude a apoyar a las personas que buscan asilo. Se llama The Twelve Foods of Christmas ".

Los alimentos incluyen elementos culturalmente relevantes, como arroz basmati, miel, tahini y pasta de tomate.

Salvation Army

Entonces, ¿qué necesitan el Ejército de Salvación? Alimentos no perecederos con largas fechas de caducidad.

La organización tiene una sugerencia para aquellos con intenciones filantrópicas: “Piensa en Navidad: la gente recibirá estos paquetes como regalos. Compre productos de marca cuando sea posible, y tal vez incluya artículos especiales para ayudar a las personas a celebrar el día de Navidad. Considere ofrecer opciones que se adapten a las familias con niños pequeños, personas con alergias, ancianos o recién llegados a Australia”, dice un portavoz a SBS Food. Y si donas juguetes y regalos, lo que más necesitan son regalos para adolescentes.
The charity says this latest cut - the third since 2014 - may mean the end of the Key Staples program.
The charity says this latest cut - the third since 2014 - may mean the end of the Key Staples program. Source: AAP

Foodbank

El mayor banco de alimentos de Australia, Foodbank, proporciona ayuda alimentaria a 710.000 personas cada mes. "Solo el 36% de las organizaciones benéficas informan que actualmente satisfacen todas las necesidades de las personas a las que asisten", dijo la CEO de Foodbank, Brianna Casey, a SBS Food.

“Foodbank depende de las generosas donaciones de alimentos y fondos para ayudar a los australianos vulnerables a poner comida en su mesa esta Navidad. Le pedimos que dé generosamente y ayude a hacer de la Navidad un momento especial".

Los 10 artículos más buscados de Foodbank

  • Cereales para el desayuno
  • Pasta, fideos, arroz, cuscús.
  • Té y café
  • Conservas de frutas, verduras y legumbres.
  • Leche de larga duración.
  • Habichuelas Al Horno Y Espaguetis Enlatados
  • Productos de higiene personal (especialmente champú / acondicionador, pasta de dientes y papel higiénico)
  • Comidas de larga conservación (alimentos que se pueden almacenar a temperatura ambiente en un recipiente sellado)
  • Spreads (ej. Vegemite y miel)
  • Suministros para cocinar y hornear.

Mission Australia

Una de las organizaciones benéficas que Foodbank ayuda es Mission Australia. La organización benéfica lleva 43 años organizando el Almuerzo de Navidad en el Parque en Perth. Alrededor de 1.200 personas se reúnen para compartir una comida en lo que puede ser el día más solitario del año.

"Aunque la Navidad es un momento de celebración para muchos, para aquellos que se han visto marginados de la sociedad en general, a menudo solo sirve para resaltar lo que no tienen", dice Jo Sadler, Director Estatal de Australia.

La organización benéfica está buscando donaciones en efectivo para comprar artículos además del apoyo que proporciona Foodbank.


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By Sophie Knox, Bron Maxabella
Presented by Esther Lozano

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