Desde Argentina a Australia, Gastón Bravo comparte cómo el vino conecta su identidad, historia y cultura. Una conversación sobre raíces, tradición y el sueño de elaborar Malbec, lejos de casa.
Puntos destacados:
- Gastón Bravo es un enólogo originario de la provincia de Mendoza en Argentina que creó su primera cosecha a los 8 años en casa con su abuelo.
- En 2007, tuvo la oportunidad de viajar a Francia para su primera cosecha en el extranjero y trabajó para Château Clarke en Burdeos.
- Gastón proviene de la región más importante de Argentina para la producción y exportación del Malbec, y donde la mayoría de los viñedos se dedican a esta cepa.
- Actualmente reside en el estado de Australia Meridional, donde estableció Gastón Bravo Wines. Elaboró su primera cosecha en Australia en 2017 y desde entonces se especializa en la elaboración de vino Malbec para el paladar australiano.
Escucha la entrevista con Gastón Bravo en el podcast localizado en la parte superior de esta página.
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