Pero tampoco ha olvidado sus raíces y esto lo ha plasmado en su disco compacto Mi Corazón Latino, cuyas temas estará presentando esta semana en un concierto en Katoomba, en las Montañas Azules de NSW.
En entrevista con Radio SBS, José Carbó nos habla de sus presentaciones y su experiencia al lado de los conocidos guitarristas Slava y Leonard Grygoryan.