Programa | SBS Spanish | 30 marzo 2025

Hoy hablamos de un recetario culinario de 700 años de antigüedad, que se exhibe actualmente en Valencia, España. El texto contiene prácticamente el ADN de la gastronomía española y te sorprenderá saber cuánta azúcar usaban en esa época para cocinar los platos principales, además de un gran número de especias. Y, como cada domingo, tenemos los segmentos de Cibertendencias y Mundo Bizarro. ¡No te lo pierdas!

Valencia exhibe por primera vez el recetario culinario más antiguo conservado en España. Entrevista con el catedrático de historia medieval y curador de la muestra, Juan Vicente García Marsilla.
Cibertendencias: Sez Us es una aplicación social creada por el estratega político Joe Trippi, que tiene como misión principal combatir el contenido conocido como "rage-bait". / OpenAI, Studio Ghibli y el dilema de la inteligencia artificial en el arte. / ¿Cómo eliminar tu información de 23andMe y Worldcoin?
Mundo Bizarro: Ladrón de restaurantes en Madrid sorprendido usando un calzoncillo en la cabeza y medias en las manos. / Un gecko viaja de España a Alemania escondido en cajas de cerveza y termina, ciertamente, en una cervecería. / "Jajaja", "Jijiji": un museo croata busca hacer reír ante la "negatividad" de la vida moderna.

Para escuchar el resumen del programa de este domingo, pulsa el botón de reproducción de audio que aparece al inicio de esta página.