ค็อกเทลสมุนไพรไทย จับใจชาวออสซี

Thai inspired cocktail bar

สมุนไพรไทยสามารถนำมาประยุกต์ในเครื่องดื่มร่วมสมัยได้หลายแบบ Source: Tira Rattanakosit

ใครจะคาดคิดว่าเครื่องเทศสมุนไพรของไทย เช่น พริก มะกรูด หรือแม้แต่น้ำยาอุทัยทิพย์ก็สามารถเอามาผสมในเครื่องดื่มค็อกเทลได้อย่างอร่อยลงตัว คุณ ธีรกานต์ รัตนโฆสิต เจ้าของบาร์ชื่อดังหลายแห่งในนครแอดิเลดเล่าถึงแรงบันดาลใจในการคิดค้นสูตรค็อกเทลเหล่านี้ให้จับใจคอนักดื่มชาวออสเตรเลีย รวมทั้งเผยเคล็ดลับการทำธุรกิจร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ


กด 🔊เพื่อฟังสัมภาษณ์

ประเด็นสำคัญ
Thai inspired cocktail bar
เครื่องดื่มสูตรใหม่ในบาร์ Source: Tira Rattanakosit
  • สมุนไพรและเครื่องเทศไทยสามารถนำมาผสมและดัดแปลงกับเครื่องดื่มร่วมสมัยได้หลายแบบ
  • การใช้รสชาติของเครื่องเทศสมุนไพรโบราณในเครื่องดื่มหรืออาหารทำให้เกิดรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว
Thai inspired cocktail bar
คุณ คุณ ธีรกานต์ รัตนโฆสิต เจ้าของบาร์ชื่อดังหลายแห่งในนครแอดิเลด Source: Tira Rattanakosit
  • คำแนะนำในการทำธุรกิจร้านอาหารให้ประสบความสำเร็จ
  • คำแนะนำเกี่ยวกับเทรนด์ และความนิยมของร้านอาหารและบาร์ในออสเตรเลีย
Thai inspired cocktail bar
คุณ ธีรกานต์ รัตนโฆษิต ผสมเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรใหม่ Source: Tira Rattanakosit

คุณสามารถติดตามข่าวสารล่าสุดจากออสเตรเลียและทั่วโลกเป็นภาษาไทยจากเอสบีเอส ไทย ได้ที่เว็บไซต์ sbs.com.au/thai 

บันทึกเว็บไซต์ของเราเก็บไว้ในบุ๊กมาร์ก เพื่อไม่ให้คุณพลาดสถานการณ์ล่าสุด หรือติดตามเราทางเฟซบุ๊กที่ facebook.com/sbsthai

Share
Follow SBS Thai

Download our apps
SBS Audio
SBS On Demand

Listen to our podcasts
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Thai-speaking Australians.
Understand the quirky parts of Aussie life.
Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS
Thai News

Thai News

Watch in onDemand