Vẫn chung tay hoạt động sau 30 năm, hai chị em bà Tina Angelidis và Katerina Stavropoulos, đang bận rộn đóng gói sô cô la trong nhà bếp thương mại của họ ở phía tây Sydney.
Trước lễ Phục sinh là thời điểm bận rộn trong năm và máy móc hoạt động liên tục, bà Angelidis nói rằng hương vị độc đáo của họ đang có nhu cầu cao.
“Chúng tôi đã làm những thứ bánh này gần 25 năm rồi, đó là một chiếc bánh sô cô la với rất nhiều rượu rum, dừa và anh đào".
"Chúng là phiên bản các chiếc bánh nóng hổi và chúng tôi làm 12 ngàn chiếc, rồi tất cả đều bán hết sạch”, Tina Angelidis.
Đó là một trong 40 hương vị, trong sản phẩm sô cô la có tên là Adora của họ.
Còn bà Angelidis tự hào thông báo rằng, cửa hàng thứ 8 của họ, sẽ sớm được khai trương tại khu vực Wynyard của Sydney.
Trong khi nhiều dự án kinh doanh nhỏ, phải vật lộn để duy trì hoạt động trong những năm xảy ra đại dịch, bà nói rằng dự án kinh doanh gia đình này đang dần mở rộng.
“Chúng tôi thực sự đã mở 3 cửa hàng trong thời kỳ Covid, điều đó tốt hơn cho chúng tôi vì như tôi đã nói, một số người trong số họ đã sống trong yên tĩnh, đó là về sự cân bằng".
"Vì vậy, chúng tôi đã mở 2 cửa hàng ở các khu dân cư và sau đó chúng tôi quay trở lại thành phố, vì chúng tôi tin rằng thành phố sẽ phát triển”, Tina Angelidis.
Vượt qua những thách thức tài chính, là chìa khóa thành công của họ.
Khi còn là những bà mẹ trẻ với tám đứa con nhỏ, họ bắt đầu vào năm 1993 bằng cách tự tay cuộn nấm cục trên băng ghế trong bếp.
Bà Stavropoulos cho biết trong những năm đầu tiên, sự hỗ trợ của gia đình là rất quan trọng.
“Ban đầu chúng tôi làm việc tại nhà cách đây 30 năm và sau đó chúng tôi đã giành được một số giải thưởng tại buổi biểu diễn Lễ Phục sinh Hoàng gia".
"Chúng tôi cần tiếp tục và biết rằng, chúng tôi sẽ thuê một nơi nào đó. Bố mẹ tôi tất nhiên vốn là người Hy Lạp, họ nói không, không thể thuê".
"Vì vậy, họ đã cho chúng tôi tiền đặt cọc, để mua công việc kinh doanh đầu tiên của chúng tôi”, Katerina Stavropoulos.
Một phần ba trong số 2,4 triệu doanh nghiệp nhỏ và doanh nghiệp gia đình của Úc, thuộc sở hữu của người di cư và nhiều dự án kinh doanh đã thành công nhờ sự hỗ trợ tài chính từ đại gia đình và người thân, thường làm việc nhiều giờ với mức lương thấp hoặc không có lương, bà Angelidis giải thích.
“Nếu không có bố mẹ, tôi không nghĩ chúng tôi có thể bắt đầu, vì họ không chỉ hỗ trợ chúng tôi về mặt tài chính, mà còn đặc biệt chăm sóc các con tôi sau giờ học”, Tina Angelidis.
Được biết sự hỗ trợ tài chính từ gia đình và bạn bè là rất quan trọng đối với nhiều công ty khởi nghiệp ở Úc, đặc biệt là những công ty do phụ nữ thành lập, theo bà Amanda Price, người đứng đầu các dự án tăng trưởng cao tại dịch vụ tư vấn và thuế có tên là KPMG.
“Có một số thách thức khá lớn mà tôi nghĩ rằng, các nhà sáng lập nữ đang phải đối mặt, trong việc bảo đảm nguồn vốn".
"Một trong những lý do mà các công ty Úc thường hoạt động tốt, khi có suy thoái kinh tế hoặc suy thoái thị trường, là do chúng tôi khá kiên cường và chúng tôi đã học được cách huy động vốn cho các công ty của mình, tìm các nguồn tài trợ khác nhau để làm điều đó, và từ đó phát triển các công ty rất hiệu quả về vốn”, Amanda Price.
Chúng tôi không thể làm gì được nếu không có nhau, chúng tôi sẽ không thể làm được chi cả, Tina Angelidis.
Được biết khả năng phục hồi là cần thiết trong môi trường kinh tế khó khăn này, nơi khó kiếm được nguồn vốn khởi nghiệp.
Năm rồi tại Úc, tài chính khởi nghiệp đã giảm 30% xuống còn 7,4 tỷ đô la, chỉ khá hơn một chút so với mức giảm toàn cầu là 35%.
Mặc dù các nhà sáng lập nữ của Úc, đã nhận được nhiều giao dịch hơn vào năm 2022, nhưng họ lại nhận được ít tiền hơn như bà Price của KPMG giải thích.
“Các nhà sáng lập nữ đã vắng mặt một cách đáng chú ý, trong các giao dịch lớn nhất trong năm, tôi nghĩ đó là một trong những vấn đề thực sự".
"Ý tôi là, có một số lý do cho việc này, nhưng tôi nghĩ một điều cần chỉ ra là, 28% trong số 50 quỹ đầu tư mạo hiểm tích cực nhất của Úc, đã không đầu tư vào công ty khởi nghiệp của một nhà sáng lập nữ, vào năm 2022".
"Các nhà đầu tư thường là nam giới và họ thường đầu tư vào nam giới".
"Vì vậy, ý tôi là điều chúng ta cần làm là bảo đảm rằng, chúng ta đang thu hút đủ các nhà đầu tư mạo hiểm là nữ, nhiều nhà sáng lập nữ hơn, nhiều nhà đầu tư nữ hơn, để thực sự bắt đầu tăng lên”, Amanda Price.
Đó là một tình huống, mà những người sáng lập công ty Adora biết quá rõ.
Họ buộc phải tìm nguồn tài trợ thay thế, cho cửa hàng thứ 8 của mình, khi các ngân hàng lớn từ chối cho vay, như bà Angelidis giải thích.
“Vì vậy,các ngân hàng, có thể nói đến một trăm phần trăm ngân hàng, đã phân biệt đối xử với chúng tôi ngay từ ngày đầu tiên".
"Là phụ nữ, chúng tôi thấy rất khó khăn để cố gắng kiếm được một số tiền".
"Các ngân hàng sẽ gây khó khăn cho chúng tôi và tôi không nghĩ rằng, nếu chúng tôi không có sự hỗ trợ của những người khác, chúng tôi sẽ không thể vượt qua được điều đó”, Tina Angelidis.
Được biết kế hoạch mới của họ, được tài trợ từ một thỏa thuận được đưa ra bởi một nhà môi giới.
Và mặc dù doanh thu của Adora được dự đoán sẽ đạt 4 triệu đô la trong năm tài chính này, bà Angelidis vẫn tiếp tục tranh đấu để duy trì hoạt động và tiếng tăm.
“Ngay cả anh trai tôi cũng có một vai trò trong đó, bởi vì là hai người phụ nữ trong ngành, chúng tôi phải tham gia một cuộc triển lãm thương mại".
"Bởi vì tôi dự đoán như thế nào về cách mọi người đối xử với chúng tôi với tư cách là phụ nữ, đó là họ phớt lờ bạn”, Tina Angelidis.
Còn đối với những nhà sáng lập nữ khác đang muốn bắt đầu, bà Angelidis có lời khuyên sau đây.
“Hãy yêu cầu được giúp đỡ, trực tiếp đến gặp những người thực sự sẽ giúp đỡ bạn".
"Gia đình và bạn bè đều tốt, thế nhưng cần có lời khuyên chuyên nghiệp”, Tina Angelidis.
Cắt bánh để ăn mừng cột mốc quan trọng trong tuần này với một số trong số 53 nhân viên của họ, hai chị em thừa nhận rằng họ không phải lúc nào cũng nhìn thấy nhau.
Tuy nhiên bà Angelidis nói rằng, làm việc chăm chỉ và mối quan hệ đặc biệt của họ, đã giúp họ vượt qua những thời điểm khó khăn và năm nay cũng sẽ không có ngoại lệ.
“Lãi suất đã gây khó khăn và chắc chắn họ đang bị tổn thương".
"Vấn đề quan trọng là có nhau, bởi vì bạn, bạn đã có một hội đồng quản trị tài năng".
"Vâng, bạn không thể và chúng tôi không thể làm điều đó một mình".
"Chúng tôi không thể làm gì được nếu không có nhau, chúng tôi sẽ không thể làm được chi cả”, Tina Angelidis.
