Việc trồng các loại thảo mộc ngay tại nhà có thể truyền cảm hứng cho bạn để bắt tay vào làm vườn vì dễ trồng, dễ chăm sóc và có nhiều công dụng.
Ngoài việc giúp tăng thêm hương vị trong ăn uống, các loại thảo mộc (tiếng Anh gọi là herbs) còn rất tốt cho sức khỏe, được dùng phổ biến để pha trà, nước uống và ướp thức ăn.
Những loại thức uống kết hợp với các loại thảo mộc với những công thức đơn giản, nguyên liệu gần gũi và có hương vị cực kỳ thơm ngon. Chỉ với những loại thảo mộc quen thuộc như sả, gừng, bạc hà, hoa cúc, cam thảo, húng quế, xô thơm, húng lũi … cũng đủ giúp những ngày cuối tuần khỏe mạnh và thư giãn với ly trà hoặc ly cocktail thanh mát.
Mời quý vị nhấn vào Audio để nghe chị Như Ngọc đến từ Vườn Như Ngọc Tây Úc ở thành phố Perth tìm hiểu cách trồng và chăm sóc các loại cây thảo mộc.
Chuyên mục “Góc vườn của tôi” phát thanh trên SBS Radio Tiếng Việt mỗi tối thứ Sáu hàng tuần lúc 8.30 pm. Quý vị có thể email đến vietnamese.program@sbs.com.au để chia sẻ hình ảnh, các câu chuyện và trải nghiệm thú vị, cũng như những thắc mắc về trồng cây và làm vườn.
