Có người nói món ăn nào rời xa Huế cũng có thể thay đổi nhưng cơm hến thì tuyệt nhiên không thể, vì chỉ cần thiếu đi một nguyên liệu là tô cơm hến không còn là cơm hến nữa.
Ở Úc cũng có nhà hàng bán món này, nhưng theo đầu bếp tài tử Tuấn Tôn, giờ đây, bạn có thể tự làm cơm hến tại nhà mà vẫn bảo đảm hương vị thơm ngon.
Share
