Kỹ nghệ sản xuất dầu oilve của Syria bắt đầu phục hồi sau 11 năm chiến tranh. Nước nầy có thời là quốc gia sản xuất dầu olive đứng hàng thứ tư trên thế giới, nhưng kỹ nghệ nầy chịu nhiều tổn hại do các biện pháp cấm vận. Dầu olive trở nên khá đắt đỏ trong việc sản xuất và các nông dân kêu gọi hãy nới lỏng cấm vận.
Sau 11 năm chiến tranh khiến sản lượng sụt giảm mạnh, dầu ô liu ở Syria đã dần bắt đầu phục hồi vào năm 2022, với mức thu hoạch cao hơn dự kiến và có thể thúc đẩy xuất khẩu.
Tuy nhiên, mức độ vẫn không bằng con số trước chiến tranh là 198 ngàn tấn một năm, do tác động của biến đổi khí hậu và các biện pháp trừng phạt kinh tế.
Bà Abir Jawhar là người đứng đầu Vụ Ô Liu tại Bộ Nông nghiệp Syria.
“Syria được xếp hạng thứ tư trên thế giới về sản lượng trong niên vụ 2011-2012, với sản lượng dầu ô liu đạt 198 ngàn tấn".
"Thật không may, hiện nay chúng ta đã suy giảm do năng suất thấp và biến đổi khí hậu, cũng như không thể chăm sóc cần thiết cho cây ô liu, để cây có sản lượng cao hoặc dồi dào”, Abir Jawhar.
Bà Jawhar hy vọng sẽ xuất cảng dầu ô liu sang các nước ở Châu Âu, Hoa Kỳ và Châu Á ngoài các nước vùng Vịnh, trong nỗ lực phục hồi ngành công nghiệp, mà trước đây chỉ xuất khẩu 50% sản lượng quốc gia, đã trở thành ngành lớn thứ tư thế giới.
Ngoài các biện pháp trừng phạt và biến đổi khí hậu, thách thức lớn nhất mà nông dân phải đối mặt, vẫn là giá phân bón cao và thiếu nhiên liệu, trong bối cảnh khủng hoảng kinh tế đang hoành hành, khiến giá cả tăng và sức mua giảm.
Sự bất ổn đã dẫn đến việc dầu ô liu của Syria được chào bán với giá quá cao, để có thể cạnh tranh trên phạm vi toàn cầu.
“Hoàn cảnh của các lệnh trừng phạt cũng như việc không thể cạnh tranh về giá cả trên thị trường toàn cầu, là những lý do dẫn đến sự suy giảm".
"Thật không may, chi phí sản xuất ở đây cao và giá xuất cảng theo một cách nào đó cũng cao”, Abir Jawhar.
Trong khi đó dầu diesel và phân bón rất đắt, chi phí ít nhất của chúng tôi là canh tác, khoảng một triệu hoặc 800 ngàn Lira Syria, và một lít dầu diesel có giá 6.500 Lira Syria trên thị trường chợ đen, Meri Zeidan.
Bà Jawhar cho biết, nếu các biện pháp trừng phạt đối với Syria được dỡ bỏ, sản lượng ô liu sẽ tăng trở lại.
"Nếu các yêu cầu có sẵn và các biện pháp trừng phạt được dỡ bỏ, sẽ dễ dàng bảo đảm các nhu yếu phẩm với giá hợp lý, để chúng tôi có thể cung cấp cho cây sự chăm sóc cần thiết".
"Chắc chắn điều này sẽ giúp tiến trình sản xuất, trở nên tốt hơn”, Abir Jawhar.
Trong khi đó ông Meri Zeidan sở hữu một trang trại ô liu.
Ông giải thích, tại sao dầu ô liu lại trở nên đắt đỏ như vậy, trong khi một đô la Úc bằng 1.695 Lira Syria.
“Dầu ô liu đắt, vâng, nhưng nó tốn rất nhiều để sản xuất".
"Nếu nhiên liệu có giá 250 ngàn Lira của Syria, thì dầu nguyên chất có giá bao nhiêu?".
"Giá của hộp dầu ô liu 20 lít, dao động trong khoảng 300 ngàn đến 310 ngàn Lira của Syria, tuy nhiên về căn bản nó có giá của người bán mong muốn".
"Trong khi đó dầu diesel và phân bón rất đắt, chi phí ít nhất của chúng tôi là canh tác, khoảng một triệu hoặc 800 ngàn Lira Syria, và một lít dầu diesel có giá 6.500 Lira Syria trên thị trường chợ đen”, Meri Zeidan.
Được biết hàng trăm ngàn người Syria đã chết và hàng triệu người mất nhà cửa, kể từ khi các cuộc biểu tình chống lại Tổng thống Bashar al-Assad năm 2011, leo thang thành một cuộc nội chiến, thu hút các thế lực nước ngoài và khiến Syria bị chia cắt thành các vùng kiểm soát.
