Sinh ra ở Queensland, Úc, Peter, người bạn đời của chị Thủy đã dành hầu hết thời gian của mình ở bang nắng ấm này. Ông lớn lên và làm việc trong ngành chăn nuôi về các giống ngựa thuần chủng, các trại gia súc và có thời gian làm việc trong lĩnh vực vận tải đường săt. Những năm sau đó, ông đã gia nhập ngành xây dựng và chuyển công tác làm việc tại các nước khác nhau trên thế giới.
Thủy đến từ Tây Ninh, Việt Nam. Khi đang làm việc cho một tổ chức phi chính phủ tại Sài Gòn và Singapore, Thủy và Peter đã gặp nhau trong thời gian anh làm việc tại Singapore. Ngay sau khi Peters chuyển công tác sang Thái lan, Thủy đã chuyển đến đó và sau đó họ kết hôn với nhau.
Sau đó không lâu, vào dịp Giáng sinh năm 2014 họ đã quyết định bán các doanh nghiệp và tài sản ở Việt Nam và Thái lan để chuyển đến Úc để mở du nghỉ dưỡng “Tweeters Country Getaway".
Ngày 1/9/2016 “Tweeters Country Getaway” đã ra đời và đây là câu chuyện của họ...
Source: Tweeters Country Getaway Farmstay
Chương mới trong cuộc đời... Về quê làm nông dân
Ba năm trước hai vợ chồng đã quyết định về Úc sống và đây là quyết định rất to lớn. Chị Thủy rất là hồi hộp và lo lắng vì bản thân chị chưa bao giờ sống và làm việc tại Úc còn chồng chị thì đã hơn 10 năm sống và làm việc tại các nước Châu Á. Hai vợ chồng bàn bạc rất nhiều.
Duy chỉ có một điều anh bắt chị phải hứa là họ sẽ sống ở miền quê thay vì thành phố với lý do vì anh đã lớn lên tại nông trại và đã có mười năm làm việc tại các nông trại trước khi anh đạt được văn bằng hai trong lĩnh vực xây dựng và dầu khí.
Chị Thủy chia sẻ vì lúc đầu nghe qua cũng hơi sợ vì vốn là người Châu Á quen với cảnh náo nhiệt rồi nên cũng không thích, và không biết có thích nghi được hay không và nếu trở về vùng quê thì cũng chắc chắn khó kiếm được việc làm.
Hai vợ chồng thống nhất với nhau là phải làm mô hình kinh doanh gì đó thứ nhất là để làm cùng nhau thứ hai là mình cũng không cần phải đi làm thuê cũng vì đi lại cũng mất thời gian.
Chọn đất và bắt đầu xây viên gạch đầu tiên
Địa điểm được chọn chính là mảnh đất bị bỏ hoang cách đây 30 năm cách Brisbane khoảng 162km về phía Tây, khoảng hai giờ lái xe.
Khu đất này nằm ngay trên đường cao tốc New England, cách thị trấn Crown Nest 14 km, cách phía nam của Cooyar 37km, cách phía Bắc của thành phố Toowoomba 57km và 162km về phía tây của Brisbane.
Khu đất được chọn rộng 72 mẫu Anh, điểm nhấn nổi bật nhất của nơi này này là hẻm núi sâu 85m cổ xưa với những tảng đá tuyệt đẹp, những con suối nhỏ, động vật hoang dã phong phú và hệ thực vật bản địa.
Vườn Quốc gia, nhà máy rượu vang, khu Bảo tang và làng lịch sử, khu cưỡi ngựa, những phiên chợ cuối tuần cũng như thị trấn Crows Nest sầm uất đều cách khu đất trong vòng 15 - 45 phút lái xe.
Trong giai đoạn sơ khai, chị Thủy và anh Peter đã dành ra năm tuần đầu tiên để cải tạo khu đất thành một nhà kho để sinh sống và tiếp tục xây dựng.
Không điện, nước, internet và lúc đó trời đang vào mùa đông không có mưa nên họ phải mua nước, vì không có nhà bếp nên phải nấu ăn bằng bếp củi ở bên ngoài… cuộc sống của họ lúc đó gần như là biệt lập với thế giới bên ngoài.
“Đó là khó khăn thử thách nhưng làm cho mình cảm thấy mình kiên cường hơn rất nhiều,” chị Thủy chia sẻ.
Ngẫm nghĩ lại chị có cảm giác hài lòng, pha lẫn ngạc nhiên. Hài lòng vì hai vợ chồng thấy được thành quả đạt được qua bao khó khăn. Ngạc nhiên vì không ngờ bản thân có thể trải qua nhiều cung bậc đến như vậy.
Source: Tweeters Country Getaway Farmstay
Thêm vào đó niềm hạnh phúc nhân đôi mỗi khi khách đến và đã dành tặng cho họ những lời đóng góp và nhận xét tích cực về những gì đã trải qua…
Và những lời động viên của những vị khách là động lực tiếp sức cho hai vợ chồng tiếp tục phát triển trên con đường sắp tới.
Với họ, khi đã quyết tâm thì phải làm cho bằng được vì đó là con đường đi duy nhất vì họ đã bỏ vào biết bao nhiêu là tâm sức cộng với tiền bạc những gì mà hai vợ chồng dành dụm được trong suốt thời gian dài.
Chiến lược Marketing và xây dựng mạng lưới
Theo chị kết nối có hai ý nghĩa. Một là kết nối với khách hàng, cung cấp dịch vụ tốt nhất. Phương pháp marketing truyền thống và cũng rất là hữu hiệu đó chính là truyền miệng.
“Khi khách hàng vui lòng với dịch vụ mình cung cấp thì dĩ nhiên sau đó họ sẽ giới thiệu cho những vị khách mới.”
Kết nối thứ hai đó là kết nối với những ban ngành, tổ chức hoặc hội nhóm kinh doanh, doanh nghiệp ở địa phương, council…"
“Mình sẽ gọi điện thoại, email với họ để giới thiệu về business của mình. Quan điểm của mình là lúc nào cũng giúp đỡ lẫn nhau để cùng phát triển."
"Nếu nhà mình đầy khách thì mình cũng sẵn sàng giới thiệu cho khu nghỉ dưỡng hàng xóm cách đó 5 hoặc 10 phút lái xe. Vì những chi tiêu của khách hàng chỉ gói gọn trong vùng local nên đây là tình huống “Win- win” cho tất cả các bên,” chị Thủy chia sẻ.
Source: Tweeters Country Getaway Farmstay
Mời bạn đến tham quan và nghỉ dưỡng
Chị Thủy chia sẻ bức tranh “Tweeters Country Getaway” trong năm năm tới hy vọng sẽ khả quan lên rất nhiều.
“So với năm ngoái tụi đến nay tụi mình hoạt động được 18 tháng, Quý I năm nay so với quý I năm ngoái đã tăng 300% rồi. Hy vọng năm năm nữa Tweeters lúc nào cũng kín phòng vào dịp nghỉ lễ còn những ngày trong tuần sẽ có khách du lịch nước ngoài… vì hiện giờ tụi mình đã có khách Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc, Nauy, Mỹ…"
"Hiện tại tụi mình cũng đang đầu tư cơ sở hạ tầng cho dịch vụ cưới với quy mô nhỏ, phong cách đồng quê với khoảng trên dưới 50 khách.”
Chị chia sẻ thêm rằng công việc hiện tại rất khó để họ có được một kỳ nghỉ vì họ có vật nuôi. Vật nuôi mỗi ngày thì phải cho ăn hai bữa, đi đâu cũng không bỏ được, rồi còn trả lời khách điện thoại đặt phòng, khách hỏi dịch vụ…
Nhưng nhờ sự giúp đỡ của bố mẹ chồng và hàng xóm giúp đỡ cho nên dù biết cuộc sống bận rộn nhưng họ vẫn đi nghỉ để nạp năng lượng về và tiếp tục chiến đấu.
Hiện tại Tweeters Country Getaway có 6 phòng lớn có thể chứa tối đa 16 người. Các phòng có thể được ghép lại với nhau cho các gia đình lớn. Mỗi phòng đều có phòng tắm riêng, lối đi bộ và TV. Tiện nghi trong phòng dành cho người khuyết tật cũng có.
Nếu người ngoài nhìn vào họ sẽ cảm thấy công việc này phải làm quần quật và vất vả. Nhưng đối Thủy và Peter thì đó chính là niềm đam mê và nhiệt thuyết và họ sẽ chiến đấu hết sức. Đây chính là đứa con tinh thần của họ, và họ không thể nào nhìn nó thất bại được.
