مطاعم على الشارع: خطة للخروج بقطاع الضيافة من أزمة كورونا

للخروج من أزمة كورونا:تشجيع المطاعم والمقاهي في ملبورن على نقل أنشطتها للهواء الطلق

Source: Getty

صندوق تعافي مدينة ملبورن Melbourne City Recovery Fund بقيمة 100 مليون دولار سيوفر منحًا للمطاعم والمقاهي لنقل أنشطتها في الهواء الطلق في قلب المدينة التجاري


تم الإعلان مطلع هذا الاسبوع عن خطة لإنقاذ قطاع الضيافة في فيكتوريا والذي تضرر من جائحة كورونا. وتعتمد خطة تشجيع نقل أنشطة المطاعم على التغييرات الرئيسية التي تم إجراؤها على هذا القطاع في مدينة نيويورك ولندن ، حيث انتقلت الخدمات إلى الطرق وممرات المشاة مع إجراء تعديلات على قواعد التخطيط والترخيص والسلامة.

ومن المتوقع ان تستفيد حوالي 16500 شركة "متأثرة بشكل كبير" بقيود COVID-19 في مدينة ملبورن.

سيتم تقديم 30 مليون دولار من هذا المبلغ في شكل منح للشركات الصغيرة والمتوسطة للمساعدة في دفع ثمن الطاولات والشاشات البلاستيكية والمظلات وجميع الأجهزة اللازمة للضيافة في الهواء الطلق لإعادة تهيئة المساحات ، وتحويل مناطق مثل أسطح المباني والساحات الخلفية إلى أماكن خارجية

كما سيتم إغلاق عدد من مرافق وقوف السيارات والشوارع والممرات في مدينة ملبورن بمجرد بدء تطبيق خطة تناول الطعام في الهواء الطلق في الأشهر المقبلة.
للخروج من أزمة كورونا:تشجيع المطاعم والمقاهي في ملبورن على نقل أنشطتها للهواء الطلق
Source: Supplied
وتقول الناشطة  الاجتماعية وصاحبة مطعم Moroccan Soup Bar هناء عصافيري أن فكرة الحكومة جيدة ولكنها لا تناسب ملبورن "ملبورن ما هي نيويورك او لندن او فرنسا" مشيرة الى عد توفر البنى التحتية المناسبة او ملائمة طقس المدينة لمثل هذه الاجواء.

وتضيف السيدة عصافيري أن إنقاذ قطاع الضيافة يحتاج الى سياسات مبتكرة وطويلة الامد تعتمد على التشاور الواسع مع أصحاب المصالح.

وأشارت السيدة عصافيري الى أن المطاعم الكبرى هي المستفيدة بشكل واسع من مقترح نقل الخدمات الى الهواء الطلق لامتلاكهم القدرات والموارد لتنفيذها على أرض الواقع

ومن المقرر ان يتم دفع ما مجموعه 58 مليون دولار على شكل منح تصل إلى 5000 دولار للمطاعم للمساعدة في دفع ثمن الأثاث والشاشات الخارجية.

وقال وزير العمل في الولاية السيد مارتن باكولا: "ستكون هذه المنح متاحة لكل من الشركات المرخص لها بيع الكحول وغير المرخصة ، والمطاعم ، وشركات المواد الغذائية ، والحانات  ، والنوادي التي تقل رواتب عمالها عن 3 ملايين دولار ، ونقدر أن حوالي 11000 شركة خارج منطقة الأعمال المركزية ستستفيد من ذلك".

وستحصل المجالس المحلية الاخرى على 30 مليون دولار أخرى لمساعدتها على تنفيذ عمليات إنفاذ ومراقبة التصاريح لدعم الضيافة الخارجية الموسعة.

ستصل هذه المنح إلى 500 الف دولار للمجالس الحضرية والمجالس الإقليمية والريفية ستكون مؤهلة للحصول على منح تصل إلى 250.000 دولار.

قالت عمدة مدينة ملبورن ، اللورد سالي كاب ، إن صندوق إنعاش مدينة ملبورن سيعيد النشاط للمدينة التي خلت شوارعها بسبب قيود الحظر

جدير بالذكر أن اقتصاد مدينة ملبورن كان مزدهرًا قبل COVID-19 ، حيث وصل إلى مستوى قياسي بلغ 104 مليار دولار العام الماضي ، وهو ما يمثل 24 في المائة من إجمالي إنتاج ولاية فيكتوريا. ولكن تحذر بعض التقارير الاقتصادية أن المدينة يمكن أن تنزف 110 مليارات دولار من الخسائر على مدى السنوات الخمس المقبلة بسبب قيود الإغلاق.

استمعوا الى الحديث الكامل مع الناشطة  الاجتماعية وصاحبة مطعم Moroccan Soup Bar هناء عصافيري في الرابط الصوتي أعلاه


شارك

تحديثات بالبريد الإلكتروني من أس بي أس عربي

.سجل بريدك الإلكتروني الآن لتصلك الأخبار من أس بي أس عربي باللغة العربية

باشتراكك في هذه الخدمة، أنت توافق على شروط الخدمة وسياسة الخصوصية الخاصة بـ "SBS" بما في ذلك تلقي تحديثات عبر البريد الإلكتروني من SBS

Download our apps
SBS Audio
SBS On Demand

Listen to our podcasts
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Arabic-speaking Australians.
Personal journeys of Arab-Australian migrants.
Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS
Arabic Collection

Arabic Collection

Watch SBS On Demand