يقول المثل الدارج "الجوع كافر"، ويبدو أن الدراسات الحديثة أكدت هذا المثل.
فقد لفتت نتائج بحث صدر مؤخراً في مجلة Plos One تأكيد نتائج دراسات سابقة بأن الجوع يسبب الغضب لصاحبه. وخلُص الباحثون إلى أن "الجوع بشكل يومي وبمستويات مختلفة أحدث انفعالات سلبية أدت إلى الغضب".
النقاط الرئيسية:
- علينا الحفاظ على الأمن الغذائي فهو المفتاح لتلاشي حالات الغضب.
- أُجريت التجربة على 64 مشاركًا لمدة 21 يومًا.
- وفق بيانات سجلها المتطوعون فقد ارتفعت حالات الغضب والتهيج عند شعورهم بالجوع.
فقد أعطى الباحثون 64 مشاركًا تطبيقًا إلكترونيًا يسجلون فيه مواعيد تناولهم لوجباتهم، ويسجلون أيضاً ما يشعرون به قبل وبعد الأكل.
وطلبوا من المتطوعين تسجيل هذه التفاصيل خمس مرات في اليوم لمدة 21 يومًا.
فقد لاحظ الباحثون وفقاً للبيانات المسجلة من قبل المتطوعين، أن هناك رابطاً يجعل الجوع يؤدي إلى الغضب؛ فارتفعت حالة الغضب والتهيج عند وصولهم لمرحلة الجوع بمستويات عالية، وانخفضت حالة الاستمتاع.
وهذا يدل على أن الجوع أمر مؤثر.
وقال الدكتور محمود أبو عرب طبيب الصحة النفسية في ولاية نيو ساوث ويلز: "إن الأحداث التاريخية، أثبتت أن الجوع وعدم وجود الأمن الغذائي لدى الشعوب أدى لقيامها بالاحتجاج وغيرت وجه التاريخ في أماكن متعددة". وأدرج التقرير في تفاصيله، أن هذا يعتبر سببًا لتغير الحالة العصبية.
فيما قال البعض إنه إحصائياً: "عدد المتطوعين المشاركين في التجربة ليس كبيراً ولا يقاس على نتائجها. فكيف لنا أن نثق في الدراسة؟
عن ذلك أوضح الدكتور محمود أبو عرب: " صحيح أن العينة تم أخذها في دائرة جغرافية محددة ويستحسن تطبيقها في عدد من المجتمعات والبيئات. لكن المدة الزمنية تعتبر جديدة ويُقاس عليها".
فيما أوضح البروفيسور براد بوشمان الباحث الذي اكتشف الرابط بين الجوع والعنف، وقدم عرضاً عن ذلك على منصة قائلاًTED: "إنه رغم أن عدد المتطوعين في الاستطلاع يعتبر محدوداً ولا يمثل عموم الناس، إلا أن مدة 21 يومًا تعتبر كافية، وهذا أمر جدير بالثقة".
Anger & Hunger Source: pexl.com?Nathan Cowley
وقد أظهر في بحثه الخاص مفهوم أن دماغ الإنسان يعتمد على نسبة غير متكافئة من السعرات الحرارية للعمل.
وقال في تقديمه على منصة TED عام 2014: "رغم أن الدماغ يمثل حوالي 2٪ فقط من وزن الجسم، إلا أنه يستخدم 20-30٪ من السعرات الحرارية التي نستهلكها".
ولاحظ في بحثه، أن الأشخاص الذين انخفضت مستويات الجلوكوز عندهم جاءت ردة فعلهم وغضبهم سريعة بين الآخرين.
لكن ما الذي يحدث في أدمغتنا ليحدث الغضب؟
تقول الدكتورة زي يي أونغ، المحاضرة البارزة في العلوم الطبية الحيوية بجامعة نيو ساوث ويلز: "إن الأمر يتعلق بالخلايا العصبية".
وتوضح: "هناك مجموعة من الخلايا العصبية في الدماغ، ينشطها الجوع، فعندما تنشط هذه الخلايا يبدأ التحول في الحالة المزاجية أو النفسية نحو الغضب أو التصرف السلبي".
وتضيف: "فالخلايا العصبية تخبرنا بطريقتها احتياج الجسم للطعام، فإذا لم يتم إشباع حاجة الجسم بالطعام، تنطلق المشاعر السلبية المتمثلة بالغضب والانزعاج".
وأيد البروفيسور بوشمان رأي الدكتورة زي يي أونغ قائلاُ: "إن حرمان الدماغ من وقوده المتمثل بالطعام يجعل الإنسان أكثر عدوانية.
فالجياع هم أكثر الأشخاص غضبًا، والجوعى أقل تسامحًا."
وأكد: "لذلك علينا الحفاظ على الأمن الغذائي فهو المفتاح الرئيس لتلاشي حالات الغضب".
للمزيد عن هذا الموضوع في اللقاء مع طبيب الصحة النفسية في نيو ساوث ويلز الدكتور محمود أبو عرب.
يمكنكم أيضاً الاستماع لبرامجنا عبر هذا الرابط أو عبر تطبيق SBS Radio المتاح مجاناً على أبل وأندرويد.
