热衷于BBQ的澳洲人要注意了：一天吃四到五根香肠可能就会让你的盐分摄入量超标。
乔治全球健康研究所的研究人员在分析了2010-2017年间澳洲四大超市出售的1000多种香肠、火腿和培根食物之后发现，培根中的含盐量已经逐年降低，但香肠的含盐量一如既往地保持“高水平”。
成年人的每日盐分摄入量建议少于5克，平均一根香肠的含盐量已经超出了这个标准的1/4，而吃一片夹了香肠、涂了番茄酱的白面包，等于摄入约2.35克的盐。
维州心脏基金会的营养师Sian Armstrong说，每个澳大利亚人平均每年要吃44根香肠，等于16勺的盐。
事实上，不同品牌的香肠含盐量也各不相同，乔治全球健康研究所的营养学家Clare Farrand呼吁政府制定盐分的国家标准，鼓励生产商在制作香肠过程中减少盐分和咸味的添加。
维州健康部门VicHealth首席执行官Jerril Rechter还提醒消费者，去超市采购香肠时要更加注意包装上的含盐量。
乔治全球健康研究所还列出了含盐量最高和最低的5个香肠类商品，Coles超市的两款自营产品名列盐分最高榜首，具体名单如下：
盐分最高TOP5
·Coles Thin Pork BBQ Sausages – 2.9 g盐 /100g
·Coles Australian Beef Thin BBQ Sausages - 2.4 g盐 /100g
·Brannan's Butchery Classic Aussie Beef Sausages (Aldi) - 2.4 g盐 /100g
·Coles Sow Stall Free Australian Pork Chipolatas - 2.4 g盐 /100g
·Coles Australian Beef Thick BBQ Sausages - 2.3g盐 /100g
盐分最低TOP5
·Cleaver's Organic Beef Sausages - 0.95 g盐 /100g
·Beak & Sons Classics Tuscan Pork Gourmet Pork Sausages - 1.0 g盐 /100g
·K-roo Kanga Bangas (Macro Meats) - 1.0 g盐 /100g
·Woolworths Lamb Sausages Mint & Rosemary - 1.0 g盐 /100g
·Woolworths Chicken Sausages Chives, Thyme & Rosemary - 1.0 g盐 /100g
