南澳三间越式面包店致十多人感染沙门氏菌

阿德雷德九人感染沙门氏菌入院,据悉与三间面包店有关。

Vietnamese-style sandwich (Bahn mi)

Vietnamese style sandwich. Source: Wikimedia/ Nsaum75 (CC BY-SA 3.0)

Yahoo!7 新闻网报道,涉事面包店同属 Angkor Bakery 公司,亦同位于阿德雷德北部的多个郊区。

南澳卫生厅副首席医疗总监斯珀里尔(Nicola Spurrier)证实,有 11 人在三间 Angkor 面包店购买并进食食品后感染沙门氏菌。

斯珀里尔医生表示:「初步评估显示,这些感染个案可能与生鸡蛋、牛油、猪肝酱或烧烤猪肉等成份有关。我们已由各店铺索取食品及环境样本进行化验,以确定感染源头。」

涉事越式Angkor Bakery 店铺分别位于Burton 区的Springbank Plaza、Salisbury Downs 的Hollywood Plaza,及Blakeview 的Blakes Crossing。三间店铺都已同意出售越式法包(越南式三文治)直至事件被查明为止。

此外,当局亦将评估三间店铺的清洁及消毒程序。

斯珀里尔医生表示,人类接触沙门氏菌后6-27 小时内可能会出现相关症状,包括发烧、腹泻、呕吐、头痛、胃抽筋及食欲不振;而症状一般会持续三至七天。

幼童、长者、孕妇及免疫系统受损的人士可能会出现更为严重的病征。


浏览更多最新时事资讯,请登上广东话节目Facebook 专页


分享

1 min read

Published

Updated

By Winmas Yu



Share this with family and friends


SBS中文

注册SBS中文newsletter即可获取最新资讯

一旦订阅,意味着您认同SBS的服务条款隐私政策,包括接收来自SBS的电邮更新。

关注SBS中文

下载我们的应用程序

收听我们的播客

通过您最喜欢的播客应用程序,收听我们独家的SBS普通话播客获取最新信息。

在SBS收看节目

Simplified Chinese Collection

Watch onDemand

Watch now