澳洲的亚洲进口食品中半数含未申报过敏原

这些含未申报过敏原食品的最主要来源是中国，其次是泰国和韩国。

A customer shops at a supermarket in Yichang city in central China's Hubei province, August 2016. Source: AAP

澳大利亚的研究人员说，从亚洲进口的食品中往往含有未申报成分，而这些成分可能引发致命的过敏反应。

科学家们测试了从墨尔本六家亚洲杂货店购买的50种包装食品，发现其中46%包含了标签上未列出的过敏原，更糟糕的是，其中18%的产品中包含多种未列出的过敏原。

詹姆斯·库克大学的研究负责人安德烈亚斯·洛帕塔（Andreas Lopata）说，随着亚洲进口食品数量的稳步增加，这一发现对于患有严重食物过敏的人来说是令人震惊的。

Source: AAP

这些食品的最主要来源是中国，其次是泰国和韩国。

这些过敏原包括鸡蛋、麸质、牛奶和花生，其中一些含量很高。

洛帕塔教授说：“1997年至2005年期间，因食物引发急性过敏反应而入院的人数增加了约350%，在接下来的7年里又增加了150%。”

他表示，随着从亚洲到澳大利亚的食品贸易以每年约2.5%的速度增长，消费者需要了解其中的风险。

关注更多澳洲新闻，请在Facebook上关注SBS Mandarin，或在微博上关注澳大利亚SBS广播公司。