家肥屋润红烧肉

今日是年初三，李太与杨蕙而就在【美食速递】介绍红烧肉，寓意大家鸿运当头，家肥屋润。

Source: Mrs Lee

 材料： 五花腩500克，姜8片，葱6棵（切成两段），油1汤匙，绍兴酒4汤匙，鱼露2汤匙，冰糖碎2汤匙，双老头抽1茶匙，烚熟鸡蛋8只，八角1粒。

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Source: SBS Cantonese

在澳洲和香港有多年烹饪和教授煮食经验的「李太」李王美芳女士，为 SBS 电台广东话节目主持「美食速递」多年。SBS 广东话节目将会以 podcast 方式，为大家播送这个非常受欢迎的节目，让大家可以在这里一次过分享「李太」在「美食速递」裏介绍不同地方的美食和烹调方法。

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