【美食速递】熊仔手指蛋榚

多个州份的学校假期今日正式开始，相信有不少家长都经已安排好子女的假期活动，若大家打算在假期中打算举行大食会，就要留意李太及杨蕙而今日介绍的熊仔手指蛋榚。

bear shape finger cake Source: Mr. May Lee

材料（5-8条份量）：

蛋黄 1只

砂糖 1汤匙

鲜奶 15克

低筋粉 30克

糖粉(Caster sugar) 适量

蛋白 1只

砂糖 1汤匙

朱古力块 20克

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Source: SBS Cantonese

在澳洲和香港有多年烹饪和教授煮食经验的「李太」李王美芳女士，为 SBS 电台广东话节目主持「美食速递」多年。SBS 广东话节目将会以 podcast 方式，为大家播送这个非常受欢迎的节目，让大家可以在这里一次过分享「李太」在「美食速递」裏介绍不同地方的美食和烹调方法。

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