【美食速递】韩式香辣牛肉冷乌冬

Cold Spicy Beef Udon

Source: Mrs Lee

材料简单,制作容易,冷乌冬更是适合夏天食用。在今集的「美食速递」,李太和杨蕙而为大家介绍美味的「韩式香辣牛肉冷乌冬」。


材料:
乌冬 200克
薄牛肉片 140克
生菜、红甜椒丝 各适量 (伴碟、伴食)

香辣酱材料﹕
洋葱 1/8个
苹果 1/8个
蒜粒 1粒
干蒽 1/2粒
韩国辣椒酱 1/2汤匙
醋 4汤匙
蜜糖 2汤匙
橙汁 2汤匙

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