欢乐空间：谈谈澳中农业--粮食生产、食品安全和转基因

俗话说民以食为天，可见食物在我们日常生活中的重要地位。选择健康的食品是拥有健康体魄的第一道关卡。今天我们就跟大家聊聊餐桌上的美食背后的故事，说说澳大利亚和中国的农业和食品情况。

Source: SBS

为什么食品安全问题在中国频频发生？转基因食品和有机食品到底是怎么回事？澳大利亚近来出现的旱灾背后是否受到了全球气候变化的影响？林沫要请来自中国农业大学人文与发展学院的周盛坤博士细说其中的究竟。

据周博士的介绍，科学家通过二三十年的研究尚且无法肯定转基因食品一定有毒害。反对转基因的人认为转基因作物今天没有毒害，并不能保证在几十年后不会产生毒害。转基因食品目前还处于研究和试点阶段，中国的三大主产作物，玉米、水稻和小麦，还没有批准转基因商业化的生产。