英国退欧:咖喱危机还在继续

Cooking a curry

Cooking a curry Source: SBS

英国退欧竟在本国引发咖喱危机?


英国独立党前领袖在一次英国印度美食大奖赛上指出,英国人已经放弃自己的黑暗料理,比如“面酱午餐肉”,“洞中蟾蜍”(一种面酱香肠)等,转而投向咖喱美食的怀抱。

一位英国部长更是说,现在英国的国菜不是鱼薯条,而是咖喱香料烤鸡。

但是,英国退欧后,移民政策的收紧将令印度餐厅老板很难聘用来自南亚的厨师,10年后英国的印度餐厅将会减半。

而一种以印度食品Vindaloo命名的签证只是处于提议阶段。

在英国退欧协议尚未尘埃落定之前,政府没有做出任何和移民政策相关的承诺。

以前为支持英国退欧而向南亚社区做出的承诺也在投票到手之后变为空谈。

英国的咖喱危机还在继续。


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