【健康快乐人】 陈曙仪谈煲粥 (第一集) 窍门

在这集的《健康快乐人》裏，陈曙仪医师将会教大家煲粥。

香港的粥舖一般都可以吃到美味軟滑的靚粥, 還有很多款式。 Source: flickr - See-ming Lee - Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)

其实之前她都谈过一些有益健康的汤水，不过，粥比汤水更能爲「管饱」(顶肚)，可以当「正餐」食。

今天温楚良请教过陈曙仪医师一些有食疗效用的粥，和一些可以省时的煲粥方法。