国际不节食日International No Diet Day是每年的5月6日，这个日子于1992年设立，提倡健康的生活方式，让人们认识盲目节食减肥的危险性。
最近，一份基因解码测试公司MyDNA的研究报告显示，通过节食来减肥的受访者中，有一半人认为他们的节食减肥计划失败，2/3的受访者在节食减肥计划后恢复正常饮食一年内体重又回升了。1/3的受访者陷入了不健康的节食减肥循环。
报告指出，个体差异的原因导致节食计划千差万别，人们应该通过基因了解自己的个性来进行更健康和可持续性的饮食结构调整。
MyDNA联合创始人Allan Sheffield接受了本台记者刘俊杰的采访。
Allan Sheffield表示，盲目的和“急于求成”的通过节食控制体重的方式可能会让人们在几个月内减掉数公斤体重，但是很难坚持下去。如果更了解自己的基因，熟悉自己身体的“个性”，通过科学合理的控制饮食可以更加健康长久的坚持下去。
Allan表示，有些人的个人体质很擅长处理碳水化合物，但对处理脂肪存在障碍，如果通过减少摄入碳水化合物增加高热量食物的方式来控制体重会适得其反。Allan建议，尽量不要看他人的节食成功了就效仿，因为人体的个性差异很大，所以可能并不会取得理想的效果。最佳方式应该是首先从更加了解自己身体的个性开始。
请您点击收听采访内容，在采访中，Allan Sheffield首先提到了这份研究报告。
（嘉宾观点，不代表本台立场。健康问题非常复杂，请您咨询健康专家。）
