【美食速递】海胆菜粒炒饭

日本料理有海胆刺身，但中式料理则很少用到海胆，李太与杨蕙而为你介绍一个用海胆做的特色炒饭。

你有沒有用過海膽來炒飯？不妨一試。 Source: May Lee

材料： 海胆2汤匙，鸡蛋1只，菜茎6条，姜蓉2茶匙，虾干1汤匙，白饭3碗。

调味：盐1茶匙，清水1汤匙

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