【美食速递】上汤烩鱼唇羹

鱼唇是海味八珍之一，李太与杨蕙而会于节目中，利用鱼唇丰富胶质，加上冬菇、火腿片等等做一道「上汤烩鱼唇」。

Source: Mrs Lee

发透鱼唇380克，熟火腿片2片，甘荀半条，熟冬菇2朵，姜4片，葱段2条，西兰花1小棵，清鸡汤4杯

调味料：盐1/3茶匙，胡椒粉、麻油各少许

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Source: SBS Cantonese

在澳洲和香港有多年烹饪和教授煮食经验的「李太」李王美芳女士，为 SBS 电台广东话节目主持「美食速递」多年。SBS 广东话节目将会以 podcast 方式，为大家播送这个非常受欢迎的节目，让大家可以在这里一次过分享「李太」在「美食速递」裏介绍不同地方的美食和烹调方法。

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