【美食速递】为何取名叫化鸡？

叫化雞也稱為“乞兒雞”和“富貴雞”等，是流行於江蘇、浙江的名菜。 Source: Wikipedia

叫化鸡是中国名菜之一，为何不取一个好听一些而偏偏与乞丐有关的名字？ 请听李太与杨蕙而介绍叫化鸡的典故。

---

---

浏览更多最新时事资讯，请登上广东话节目 Facebook 专页。