【有营健身室】和牛的营养价值

农历新年期间，大家会否多了机会享受美食，尤其是牛年，会否多吃牛肉或者和牛？

Wagyu beef is expensive but it is the best for steamboat. Source: Flickr/Hajime Nakano

大家会不会有疑问，和牛同普通牛肉相比，营养价值有什么区别？和牛充满脂肪，吃太多会不会增加健康风险？怎样才是太多或过量？

以上种种问题，梁焱刚请到澳洲糖尿协会的营养师陈亮羽，为大家一一讲解。