公平工作調查專員署(Fair Work Ombudsman)已對澳洲珍珠奶茶連鎖店Chatime的特許經營商Chatime Australia Pty Ltd及其董事總經理，處以逾13萬元罰款，店方在雪梨和墨爾本19間門店向員工欠薪逾16萬元。
Chatime Australia Pty Ltd在澳洲10多間店的特許經營商，亦負責經營多間Chatime門店。
這些被少出工資的工人在雪梨10間Chatime門店，包括Bondi Junction、Chatswood、Wetherill Park和市中心，以及墨爾本9間Chatime門店，包括Dandenong、Doncaster、Glen Waverley、Cheltenham和市中心。
個別工資少付金額從58元至3,990元不等，少出的工資已全部補償。
在2016年8月至12月期間，Chatime Australia對其直接運營的門店員工支付低至每小時7.59元至24.30元的固定工資，並未支付《快餐裁定待遇（Fast Food Industry Award）》所規定的津貼和加班費等。
有152名員工，包括41名年齡在21歲以下的青年工人和95名簽證持有者被少出總計162,533元的工資。許多簽證持有人是國際學生。
公平工作調查署專員是在主動審計期間，發現有少出工資問題。
在審計中，調查人員發現工人的薪金未按《快餐裁定待遇2010》所規定的正常工資、加班工資、臨時工津貼和週末、夜間及公眾假期加班費等工資標準支付。年假和最低工資也未足額支付。
聯邦巡迴法院和家庭法院（Federal Circuit and Family Court）對Chatime Australia Pty Ltd處以120,960元的罰款，法院還對Chatime Australia董事總經理Chen 「Charlley」 Zhao，處以11,880元的罰款，因他有參與了部份欠薪事件，涉及未支付臨時工津貼和周末加班費。
公平工作調查署專員布斯（ Anna Booth）表示，大額的罰款向特許經營商及其管理者發出明確信息，即違反員工最低權益的行為將會被追究責任。
她指，這宗事件中，作為一家大型特許經營商的行為完全不可接受，「我們期望特許經營商不僅要正確支付自己的員工薪酬，還要負責確保其加盟商遵守法律」。
她指，事件中大量弱勢員工被少付工資的情況令人擔憂，署方對涉及青少年工人和簽證持有者的工資少付案件特別重視。
布斯指，署方也繼續將快餐、餐廳和咖啡廳行業作為重點監管對象，因為這些行業聘請大量弱勢工人。
她指，任何對自己的薪酬或權益有疑問的工人，包括簽證持有者，都應聯繫公平工作調查署。
在判決中，法官Nicholas Manousaridis拒絕Chatime Australia認為違規行為不應屬於「嚴重」或「重大」的說法，指出此事件涉及大量員工未能獲得基本獎的權利。
法官Manousaridis認為，這些少付工資的原因是「無知和疏忽」，需要傳達一個訊息，即未能確保員工獲得最低權利的僱主將面臨「嚴重的罰款」。
在對Chen 「Charlley」 Zhao的處罰中，法官Manousaridis表示，有必要警示其他公司管理者以防止類似行為。
法官指，罰款應該發出一個訊號，讓公司管理人士明白，如果他們因疏忽，容許其管理的公司違反條款，或其他適用的勞工法律或規章，他們將面臨嚴重的處罰。
公平工作調查專員署在截至2024年6月的7個財年內，對涉及簽證持有者的僱主提出146宗訴訟，並在包括簽證持有者的案件中獲得近2300萬元的罰款。
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