【罐裝番茄大比拼】第一名最貴 但有平替版推薦

罐裝番茄是廚房常備食材,消費者權益組織 Choice比較市面上18款罐裝番茄,找出味道最好的罐裝番茄。

jaikishan-patel-fpEJSJ9mxAw-unsplash.jpg

不少家庭煮食時都會以罐裝番茄入菜。

不少家庭煮食時都會以罐裝番茄入菜,罐裝番茄可用來煮意大利肉醬麵、咖喱,甚至自製番茄醬。超市內的罐裝番茄琳琅滿目,消費者權益組織 Choice就18款罐裝番茄進行測試。

《CHOICE》編輯總監塞雷爾斯(Mark Serrels)表示,希望幫助大家找出最適合入菜的一款。

罐裝番茄品牌包括Ardmona、Mutti、Coles、Woolworths、Aldi 等,測試的罐裝番茄包括標示為「切粒」(diced)或「切碎」(chopped),而產品至少可在一家全國性主要超市連鎖店買到。

測試方式是由專家團隊以盲測方式試吃每款罐裝番茄,並根據「味道、口感、香氣與外觀」進行評分,得分達75%或以上的產品會被列為「推薦」。
雷爾斯指,測試中,Mutti 有機碎番茄(Mutti Polpa Chopped Tomatoes Organic)表現最佳,獲得80%高分。

專家評價為色澤鮮紅、質地厚實、味道鮮美,且整體口感一致。

不過,首名同時也是測試中最昂貴的產品。他指,若想找一款價格較便宜但口味仍不錯的選擇,Coles的義大利番茄丁(Coles Italian Diced Tomatoes)是在推薦產品中最便宜的產品,並以75%的得分與另一樣同分產品並列第三名。

專家評語產品多汁,外觀吸引,認為非常適合用於湯和濃稠的意大利麵醬。

同Coles義大利番茄丁(Coles Italian Diced Tomatoes)同分的是Community Co的義大利番茄丁(Community Co Italian Diced Tomatoes),專家評語為番茄香味新鮮、顏色鮮豔和口感美味,專家亦指出,此產品的汁液比其他產品更多,因此可能更適合煮湯。

而第2名是Coles的自家品牌 Cucina Matese 的番茄丁,專家評語為番茄氣味香濃,甜酸口味平衡,質地順滑。
以下是4款最高分並獲得推薦的罐裝番茄品牌:

1. Mutti 有機碎番茄( Mutti Polpa Chopped Tomatoes Organic )
專家評分: 80%
400G價錢: $2.95

2. Coles Cucina Matese 番茄丁 (Coles Cucina Matese Diced Tomatoes )
專家評分:76%
400G價錢 :$1.40

3. Coles 意大利蕃茄丁(Coles Italian Diced Tomatoes)
專家評分: 75%
400G價錢: $1.10

4. Community Co 的義大利番茄丁(Community Co Italian Diced Tomatoes)
專家評分: 75%
400G價錢: $1.30


瀏覽更多最新時事資訊,請登上 SBS 廣東話 Facebook 專頁X 專頁Instagram 專頁,或訂閱 Telegram 頻道

SBS 中文堅守《SBS 行為守則》等政策,以繁體中文及簡體中文提供公平、公正、準確的新聞報道及時事資訊。SBS 廣東話及 SBS 普通話均已為大眾服務超過 40 年。歡迎在每天早上 9 至 11 時透過 SBS Radio 1 收聽廣東話節目及在每天早上 7 至 9 時收聽普通話節目,或透過 SBS Audio App 手機應用程式收聽直播、節目重溫及其他語音內容。按此進一步了解 SBS 中文。


分享

Published

Source: SBS

Share this with family and friends


立即訂閱SBS中文電子報

訂閱SBS中文電子報,接收最新新聞資訊。

訂閱即表示你同意SBS的服務使用條款私隱保障政策,包括接收來自SBS的電子郵件通訊。

下載手機應用程式
SBS Audio
SBS On Demand

收聽節目播客
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Cantonese-speaking Australians.
Join prominent cook May Lee for gourmet recipes and tips for the kitchen.
透過你喜歡的播客程式,收聽SBS廣東話節目的最新獨家播客節目。

收看SBS
Cantonese Collection

Cantonese Collection

Watch onDemand