【終於等到】譚仔澳洲首站定墨爾本 擬明年初雪梨開張

香港知名米線連鎖餐廳「譚仔」被網民發現墨爾本分店正在裝修後，證實即將開業。

譚仔的墨爾本分店開始裝修，引起本地港人關注。 Credit: SBS Cantonese/Hiuching Lam

譚仔國際旗下的米線連鎖店，在香港、中國大陸、新加坡和日本均設有分店「譚仔」及「譚仔三哥」。而進軍澳洲的計劃早於2021年提出，直至去年底確認會正籌備於2024年第三季度開設首間分店。

本月有網民發現譚仔舖位後，譚仔國際透過公關公司回覆SBS廣東話查詢時證實，會在墨爾本市中心開設兩間分店，屆時將「舉辦盛大的開業慶祝活動，並推出各式各樣的優惠推廣」，但未有透露具體開業日期。

亦提到計劃明年在雪梨和澳洲其他城市開設共5間分店，首間分店預計於2025年第一季度開幕，而相關發展計劃正在制定中。

譚仔在澳洲將以「譚仔香港米線」為店名經營。 Credit: SBS Cantonese/Hiuching Lam

對於澳洲分店的餐單，集團表示，將會融合兩個香港旗艦品牌「譚仔雲南米線」和「譚仔三哥米線」的特色，「將深受大眾喜愛的獨特口味帶到澳洲」。

而備受港人關注的特色「譚仔話」，集團則未有正面回應是否會保留，僅表示「譚仔話」象徵著用心待人、以客為先的服務精神。

集團於2023年在日本開設分店後，繼續進軍澳洲、新西蘭、菲律賓和馬來西亞等海外市場。

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