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瀛寰搜奇
其實牛油是牛角包的主要材料，所以，法國人吃牛角包時，基本上甚麼也不塗，因為他們相信，最簡單、最原始的便是它的靈魂。
法國人喜歡吃純正的牛油牛角包。 Credit: Unsplash/ Natali N
但也有些法國人為了增強口感，會多塗一點牛油，或是果醬 — 如士多啤梨、杏桃和紅莓 (raspberry)。
為了迎合顧客的需要，近年牛角包的餡料包羅萬有。 Credit: Unsplash/ Freddy G
現在，大家再也不需等到早餐或午餐時，才能嗅到牛角包的牛油香氣，原因是法國郵政 (La Poste) 於 10 月 8 日推出了一款含牛角包香氣的郵票，面額 2.1 歐元 (折合澳幣 3.7 元)。大家只要用手指刮一刮，香氣就會從郵票飄出。
其實法國郵政於去年也推出另一款香氣郵票，就是法國傳統麵包 — La baguette (法國長棍包)，大家也是刮一刮，就嗅到新鮮出爐長棍包的氣味。
法國長棍包郵票於 2024 年巴黎奧運會前夕推出，面額 1.96 歐元，比現在牛角包郵票 2.1 歐元便宜，大家也可感受到通脹的壓力。 Credit: La Poste
在今天這節【瀛寰搜奇】裡，溫楚良會介紹這款既嗅得，也寄得的牛角包香氣郵票，與及它的運作原理，也趁機講述每年一度最佳牛油牛角包比賽的規則與結果。請點擊收聽。
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