吃的是鄉愁 雪梨社區支持高價台灣鳳梨

首批台灣冷凍鳳梨，在三月底運抵澳洲。為什麽這群雪梨台灣社區成員願意花比市價高五倍的價格，購買家鄉味鳳梨？點擊首圖收聽採訪podcast。

Taiwanese Pineapple Source: George Lin

今年 3 月 1 日起，中國大陸暫停進口台灣鳳梨，台灣農委會遂加強輔導鳳梨農民出口農產品。而在四月初，第一批空運而來、經過去冠芽及熏蒸處理的台灣鳳梨，順利分送至澳洲消費者手中。

在雪梨，有五位台灣社區的成員，對這家鄉味鳳梨感觸良多。

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要點：

• 即便比澳洲本地鳳梨貴，社區成員仍願買單台灣鳳梨
• 社區成員盼台灣鳳梨被澳洲主流社會接納
• 除了品嚐家鄉味，社區成員希望將好水果與各地好友分享

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台灣同鄉會理事、任職金融產業的Kate Chen表示，自己預購了兩箱、共14顆台灣鳳梨，有幸在第一時間品嚐到家鄉的鳳梨滋味，她慷慨地分享給周遭不同文化背景的朋友。

每一個人都說讚！我的好朋友的老公是上海人，他吃了說這個鳳梨如果賣10到12元，他願意買。所以我相信好東西會有它的市場。

八歲就移居澳洲的Sammi是名老師，她也預購了台灣鳳梨，不過，她得等到第二批進口才能取貨。平常不吃鳳梨的Sammi，久仰台灣鳳梨「不會咬舌頭」的美名，決定嘗試一下。

當然就是想要支持一下台灣的農夫，因為（台灣鳳梨遭到）中國政府抵制，我覺得其實澳洲應該也很有感，因為之前他們的紅酒，也有被（中國政府）抵制。

移居到澳洲20多年的Jeffery Wang則打趣回應，自己消息慢拍點，沒跟上預購的訂單，甚至有點嫉妒買到台灣鳳梨的同鄉。

因為COVID-19疫情，Jeffery Wang和許多人一樣，不能回家鄉，他表示如果能吃到一口來自家鄉的鳳梨，多少能填補些思鄉情懷。

其實我也是有點念舊，很懷念台灣的鳳梨，在（澳洲）這邊的鳳梨，其實我也吃過幾次，但每次覺得說，吃起來很酸，跟我小時候記得的鳳梨不一樣。

比市價貴五至六倍的台灣鳳梨

Kate Chen以每箱140元的價格購入台灣鳳梨，平均一顆重約一公斤的鳳梨價格為20元。

相比於澳洲本地產的鳳梨，這些空運而來的冷凍台灣鳳梨，價格貴了五到六倍，引發不少爭議。然而，這幾位雪梨台灣社區的成員，大多持正面看法。

台灣同鄉會副會長、任職外科醫生的Aileen Yen（顏杏芳）表示，自己曾拿台灣鳳梨和澳洲本土鳳梨相比，發現台灣的鳳梨比較大顆，「它還要坐飛機來，想一想其實也不是那麽貴。」

Taiwanese-grown pineapple and Australian-grown pineapple Source: Aileen Yen

Aileen Yen也提到，受到疫情影響，如果現在要飛台灣一趟，除了機票錢，還要負擔台灣和回澳洲兩次、共28天的隔離費用，所以，她認為第一批進口的台灣鳳梨價位雖高，但很值得。

另一方面，台灣同鄉會副會長、任教Macquarie大學的黃呂琛博士補充，進口台灣鳳梨不至於威脅澳洲本地農產品，而應該被視為提供消費者更多元的選擇。

（就像）我們知道澳洲的牛肉產業很強，可是在這裡可以買到很貴的日本牛肉，我們也是會買，可是我也還是喜歡吃澳洲牛肉。（對台灣社區成員來說），可以吃到台灣口味的鳳梨，是很感動的事。

Kate Chen回應，「凡事起頭難」，但期待在良性競爭之下，看到更多台灣的水果出現在澳洲市場上，相信屆時台灣農產品的價格會更具競爭力。

進口台灣鳳梨至澳洲困難重重

首批台灣鳳梨運抵澳洲消費者手上的過程，經歷許多挑戰，包含：台灣的僑務單位和進口商和澳洲政府多方協調，其中，Aileen Yen、黃呂琛博士和Kate Chen所參與的台灣同鄉會，扮演了宣傳行銷的角色，並成功透過社群媒體的力量，促成100多箱鳳梨的預購熱潮，導致第一批進口鳳梨供不應求。

Kate Chen表示，「其實我們是很感動，有貿易商他願意承受極大的商業風險進口。」

期待台灣鳳梨被澳洲主流社會接納

首批進口的台灣鳳梨在澳洲華人、尤其是台灣社區造成轟動，但Jeffery Wang更期盼，有一天台灣鳳梨能被澳洲主流社會廣泛接受。

我相信很多人買這個鳳梨，就是要給他的鄰居和一些當地的朋友，讓這些沒有嘗試過的人試試看台灣鳳梨，因為真的有很特殊的味道。

Jeffery Wang表示，希望不久的將來，台灣鳳梨在澳洲的價格有機會下降，變得更有競爭力，讓台灣鳳梨進到西方主流餐廳，作為食材的原物料之一，讓更多人認識到台灣鳳梨的獨特滋味。

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