巧克力：被遺忘的補腦食品？

今天是巧克力日，為紀念1550年7月7日，巧克力被引進到歐洲。接下來的節目中，《巧克力：被遺忘的補腦食物》（暫名）一書的作者Delia McCabe女士將讓我們可以毫不內疚地享用巧克力，因為根據她的研究，可可脂含量70%的巧克力是高質量的巧克力，富含礦物質，併幫助大腦釋放出熱戀時相似的化學物質，同時讓我們的心血管更加健康，只是，在她家有不成文的規矩：下午四點以後不要吃巧克力。 首先，曾經主修心理學的Delia描述了巧克力給我們帶來的快感：

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Delia McCabe Source: Supplied