美食速遞 ﹕蝦的處理方法

Prawns add flavour and colour to your dish

蝦是煮菜時經常用到的食材，同時可以說是海鮮類中，最經常用到的食材之一，不過，在不同菜式中，蝦的處理方法也有不同。李太和曾小碧今天為你一一介紹。

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